Vieni al Ristorante Pizzeria del Cacciatore ad Acri

Gusta le specialità della cucina tipica calabrese. Tradizione e piatti abbondanti, per chi ama mangiare bene.

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Il ristorante pizzeria

Il Ristorante del Cacciatore ad Acri, in provincia di Cosenza, propone ai suoi ospiti piatti della cucina tipica calabrese. Si tratta di un ristorante pizzeria presente sul territorio da oltre 60 anni e a gestione familiare. L'attività è stata tramandata di generazione in generazione, siamo alla terza, insieme a ricette e segreti che rendono i piatti una vera prelibatezza. A ciò si aggiunge l'utilizzo di ingredienti selezionati della zona e la particolare attenzione per i dettagli che rendono tutte le portate uniche. Chiama al nostro numero per effettuare una prenotazione, ti aspettiamo in Contrada Gammarossa!

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Una cucina tipica calabrese

Il ristorante pizzeria è caratterizzato da un ambiente familiare e da piatti della cucina tipica calabrese. Tra le specialità ci sono le tagliatelle con i funghi porcini preparate con la ricetta tradizionale, pasta fresca fatta in casa e porosa a cui si aggiungono funghi e olio extravergine di oliva. Tra i piatti tipici che gli ospiti dovrebbero assaggiare almeno una volta vi è lo spezzatino di trippa, una portata della cucina povera, ma particolarmente gustosa. Non possono naturalmente mancare i secondi di carne cucinati con prodotti provenienti da allevamenti all'aperto.

Nel ristorante pizzeria particolare attenzione viene posta anche nella preparazione della pizza, il successo è dovuto ad un mix di fattori, come l'impasto leggero a lenta lievitazione a cui si aggiungono condimenti di prima scelta, tra cui pomodoro, mozzarella, olio extravergine d'oliva, verdure grigliate e tante altre specialità.

Materie prime dal territorio

Ciò che rende il ristorante pizzeria un punto di riferimento in provincia di Cosenza sono le materie prime del territorio che trasformano la cucina casereccia in una vera prelibatezza. Si tratta infatti di piatti semplici realizzati spesso con pochi ingredienti la cui qualità fa però la differenza. Ad esempio, le verdure sono provenienti da aziende della zona, sempre fresche e cucinate con attenzione. In Calabria non possono mancare sulla tavola il salame, ma anche il capocollo, la salsiccia e i prosciutti, che sono alla base degli antipasti, insieme ai formaggi tipici della zona.

IL NOSTRO MENÙ

Il locale e lo splendido panorama

Il Ristorante del Cacciatore si trova sulle colline di Acri immerso nella natura e da qui è possibile ammirare un immenso spazio verde che culmina sulla costa ionica. Una vera e propria oasi di pace dove i più piccoli potranno giocare in tutta sicurezza, mentre gli adulti potranno rilassarsi con i colori e gli odori della natura. Il ristorante pizzeria è accogliente, grazie alle piacevoli temperature che caratterizzano anche le calde giornate estive. I clienti possono scegliere di essere serviti all'interno oppure all'esterno dove una veranda ombreggiata renderà ogni momento gradevole. Vuoi degustare i prodotti tipici della Calabria? Vieni al ristorante pizzeria ad Acri, in provincia di Cosenza.

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